# CENTAUREA # (Crupina crupinastrum) # #

ASPETTO: Questo genere riunisce circa 300 specie di piante erbacee annuali e perenni originarie dell’Europa, dell’Asia e dell’America settentrionali. E’ una pianta erbacea della famiglia delle composite. Il fiore è volgarmente chiamato Fiordaliso. Hanno foglie alterne, solitamente verde brillante, in alcune specie grigio argento. I fiori sono blu, rosa, rossi, gialli e bianchi a seconda della specie; crescono su un gambo di circa 60 cm solitamente riuniti in mazzetti, con fiori interni fertili e quelli esterni sterili e si riproducono tramite seme. HABITAT: E’ una pianta eretta che cresce in terreni coltivati, nei prati, ai cigli delle strade, ai margini dei boschi da i 0 ai 1600 metri S.L.M. UTILIZZO: Viene usata come amaro tonico, per riattivare la secrezione e la motilità delle vie digestive MITI E LEGGENDE: La leggenda narra che il mitico centauro Chirone per guarire una ferita abbia utilizzato questa pianta che da allora prese il suo nome.