GELSO BIANCO (Morus Alba)

ASPETTO: Le foglie sono larghe e possono essere seghettate o meno a seconda delle varietà. Non ha fiori, ma frutti che vengono chiamati more.E’ un albero a foglia caduca, a chioma larga può raggiungere i 10- 13.50 m. di altezza.Il tronco è rivestito da una corteccia di colore bruno grigiastro e può raggiungere il diametro di 70 cm. I rami sono verdastri e lucidi. HABITAT: Il Gelso bianco è originario dell’ Asia minore e del Iran. Introdotto in Europa nel 500 per l’ allevamento del baco da seta, cresce in climi umidi e caldi. UTILIZZO: Il frutto del gelso: la mora viene utilizzata in farmacia per sciroppi. La foglia viene usata negli allevamenti dei bachi da seta come cibo. NOTIZIE E CURIOSITA’: Il gelso è una pianta comunemente coltivata per le foglie che vengono utilizzate nell’ allevamento del baco da seta, e per i frutti, detti more, molto gustosi ed usati in farmaceutica per le loro probabilità astringenti.Con la decadenza dell’ allevamento del baco da seta, anche la cultura del gelso ora è meno praticata. Molti gelsi sono stati abbattuti e sostituiti da altre coltivazioni. La specie coltivata in Italia per l’ allevamento del baco da seta è il gelso bianco.

L’ età media del gelso bianco si aggira sui 100 anni, ma si conoscono gelsi plurisecolari.Il gelso nero è il più piccolo della specie precedente e se ne differenzia per i rami ricoperti di brevi peli e per le foglie coriacee. E’ più rustico del gelso bianco e viene coltivato prevalentemente per i frutti.